Konserter
En konsert med Sibeth er annerledes; en salig blanding av egenkomponerte sanger, tekster og anekdoter med fokus på kommunikasjon og mellommenneskelige temaer. Hun dekker alt fra de små gleder i livet til de litt mer kompliserte, som insomnia, tilgivelse, frykt, mellomrommene, tid, og tankespinn - for å nevne noen. Hun ufarliggjør livet med sitt humoristiske skråblikk, og blir beskrevet som en artist med formidlingsevne, sjarm og tilstedeværelse som er sjelden vare. Publikum berøres av hennes meningsfylte sangtekster og melodiske låter, og går ut med flere svar på livets viderverdigheter og et smil i munnviken etter å ha opplevd henne på scenen.
Kor
Sammen med dirigent/komponist/arrangør Jon Fylling har Sibeth laget korarrangement fra sine to album Tuned in og Through me. Hun har gitt en rekke korkonserter med disse komposisjonene, blant annet på Rognan, Svalbard og Hønefoss. I tillegg til egne komposisjoner trekker hun inn noen av pappa Trygve Hoff sine låter. En kor-konsert med Sibeth er en annerledes opplevelse, der musikk, ord og toner blandes, og koret benyttes som en aktiv del.